龍鳳之谷 第二站長部落格

放在汽車裡的瓶裝水對女性是非常危險的事情﹗

這就是謝莉‧克羅得乳腺癌的原因。她在上艾倫的節目裡提到這是千真萬確的事情。這已經被鑑定是罹患乳腺癌裡的高危險因素中最常見的原因了，尤其是在澳洲地區。

有位朋友的母親最近才被診斷出乳腺癌。醫生告訴她︰婦女實在不應該喝留放在汽車裡的瓶裝水。

這醫生還說熱能和塑膠瓶子兩者遇在一起就會產生化學物質, 而那些將會導致人們罹患乳腺癌。因此請小心並且千萬不要喝留放在車子裡頭的瓶裝水. 請把這信息傳遞給你生命中的所有女性親友。這是一則或許可以拯救一個生命的訊息, 我們不只應該知道, 而且要多加小心.

熱能釋放出塑膠裡的有毒物質後,這些物質就滲入到了水裡頭，而人們的胸部組織裡頭竟然就發現了這種毒素。所以如果可以的話，切記改用不鏽鋼杯或是玻璃瓶都好﹗ ! !

早晨甦醒後先閉目養神，然後在床上慢慢做10分鐘保健運動，這對預防心腦血管疾病

和增強各器官功能都有益處。

1.手指梳頭一分鐘
 用雙手手指由前額至後腦勺，依次梳理，增強頭部的血液迴圈，增加腦部血流量，可
防腦部血管疾病，且使髮黑又有光澤。

2.輕揉耳輪一分鐘
 用雙手指輕揉左右耳輪至發熱舒適，因耳朵佈滿全身的穴位，這樣做可使經絡疏通，
尤其對耳鳴、目眩、健忘等症，有防治之功效。

3.轉動眼睛一分鐘
 FOT size=4>眼球可順時針和逆時針運轉，能鍛鍊眼肌，提神醒目。

4.拇指揉鼻一分鐘
 輕叩牙齒和卷舌，可使牙根和牙齦活血並健齒。卷舌可使舌活動自如且增加其靈敏度。

5.伸屈四肢一分鐘
 透過伸屈運動，使血液迅速回流到全身，供給心腦系統足夠的氧和血，可防急慢性心、
腦血管疾病，增強四肢大小關節的靈活性。

6.輕摩肚臍一分鐘
 用雙手掌心交替輕摩肚臍，因肚臍上下是神厥、關元、氣海、丹田、中脘等各穴位所
在位置，尤其是神厥能預防和治療中風。輕摩也有提神補氣之功效。

7.收腹提肛一分鐘
 反復收縮，使肛門上提，可增強肛門括約肌收縮力，促使血液迴圈，預防痔瘡的發生。

8.蹬摩腳心一分鐘 　
 仰臥以雙足根交替蹬摩腳心，使腳心感到溫熱。蹬摩腳心後可促使全身血液圈，有活
經絡、健脾胃、安心神等功效。

9.左右翻身一分鐘
 在床上輕輕翻身，活動脊柱大關節和腰部肌肉。
賴床10分鐘可保健康
當今全世界心血管與腦血管疾病的死亡率，為各種疾病的死亡率之首。
不過若是睡覺 醒來之後能夠「閉目養神三分鐘」，就可以大大減低中風的發生率。
中風大多發生 於夜晚，而且最危險的時刻是剛醒來的時候，所以睡醒時先養神休息三
分鐘再起床，可以預防中風，尤其老年人、高血壓或心臟病患者更該遵行。

>人經過一夜睡眠醒來以後，如果立即從臥姿改為坐姿，甚至突然下床走動，那是非常
危險的。因為這時候人身上的血液經過一夜未喝水較黏稠，頭腦較昏沈，立即下床很容
易跌倒，造成腦溢血或頭顱撞傷。只要做到睡醒「閉目養神三分鐘」就可以避免，可以
說是簡單易行，值得推廣。

>因此每個上了年紀的人都應該牢記：睡醒勿立即下床，先養神休息三分鐘，以免有中
風的危險。尤其是患有高血壓及心臟病的患者，一覺醒來切勿隨意搖動頭部，先躺在床
上休息三分鐘再下床活動。

但只有10分鐘 -----可別睡過頭了喲~

人體最多疾病的器官是什麼？你絕對想不到，居然是大腸。

可是腸道不是生命的動力，健康的基石嗎？

越是重要的器官，作起亂來，對健康的威脅越是可怕。

腸道如何威脅健康？

我在這章會先從再過幾年一定會上升到癌症第一位的腸癌談起，接著談影響三分之一人口的「死亡四重奏」──肥胖、高血壓、高膽固醇及高血糖，與腸道及腸道

菌的關係，最後當然要讓你知道幾種重要的腸道疾病。

腸癌，是竄升最快速的世紀癌症。

羅馬假期中的女主角奧戴麗赫本是我這年代影迷們永遠的偶像，這樣一位美麗清新的國際巨星，因大腸癌復發而香消玉殞；上海紅頂商人，擁有航空、地產、乳業三大板塊的均瑤集團總裁王均瑤，38歲就死於腸癌。

大 陸網站上盛傳「腸癌是總裁病」，當然這是錯誤的觀念，經常和我在外配搭演講的 林君穎博士（揚生公司研發經理），在講台上最擅長描述幾年前他太太麗君與腸癌搏鬥的情境，當 林博士在台上感性的說，「唯一能做的，就是在廁所中與她抱頭痛哭」，台下千百聽眾無不情傷，麗君初次發現腸癌時，才35歲。

腸癌何其多，而且越來越多，發病年齡越來越年輕

【腸癌危險度自我測驗】

勾選項目
1、有腸癌、胃炎、乳癌的家族病例。

2、便便中沾有血液及黏液。

3、便便形狀細長。

4、持續便祕或便祕與腹瀉經常交替。

5、腹部常有腫脹感、疼痛感。

6、食慾不振，體重減輕。

7、最近突然有貧血症狀。

8、喜歡肉食、油膩食物。

9、很少攝取乳酸菌產品。

10 、很少攝取高纖維含量食品。

勾選第1題者，立刻定期腸道檢查；第2~7題，勾選2題以上者，立刻到醫院檢查；第 8 ~10題，勾選2題以上者，要自我謹惕。

腸癌的危險因子

雖然我們仍然不能確定造成腸癌的正確原因，但是，我們已經可以明確指出，那些是腸癌的危險因子。

（1）遺傳因素

大概只有5 % ~ 8 % 的腸癌是先天遺傳基因變異所造成，有一種大約佔 1~2 % 左右的遺傳性疾病，叫做「家族性大腸息肉症」，這些病人很年輕就開始長大腸息肉，而且一長就是幾百幾千個，最後爆發成腸癌的可能非常高。

這種疾病，可能是一種叫做APC的基因發生異常，APC基因的功能是減緩細胞生長，正常人腸內息肉受APC基因抑制，不會隨便亂長，但是大腸息肉症的人，APC失常了，大腸裡的息肉才會長個不停。

再一種更常見，佔全部腸癌的5 % 的先天遺傳疾病，是「遺傳性非息肉腸癌」，帶有這種異常遺傳基因的人，雖然不太會長息肉，但是，就是容易產生腸癌。

如果一個未滿50歲的腸癌病人，是近親中有3個人以上罹患腸癌，那麼這個人多半就是「遺傳性非息肉腸癌」患者了。

（2）家族病史

除了基因變異會遺傳之外，請注意身體體質也會遺傳，也許這個家族的體質和共通的生活習慣，就是容易讓人罹患腸癌。有高達20%的腸癌病患，有2位以上的至親也是腸癌患者，所以注意自己的家族病史是非常重要，醫生通常會建議腸癌的家屬提早去做精密的腸道檢查。

（3）年齡

超過80%的腸癌病例是50歲以上的人，也許50歲以上的運動不足，肌肉衰退，排便機能減低，腸內菌相失衡，代謝機能降低，或者是腸道受毒素長期影響的累積效應等，都是可能的原因，所以，醫生會建議50歲以上的人，每年一定要至少做一次腸道檢查。

（4）飲食

我 們認為高脂低纖的西式飲食，是使東方人腸癌比例步步升高的罪魁禍首。例如，吃太多脂肪，為了消化脂肪，只好分泌更多的膽汁，如果腸道菌相又不好，有些壞菌 就會將膽汁酸變成有致癌性的二級膽酸，吃太少纖維質，腸道內好菌一定減少，再加上不容易排便，惡性循環的結果，讓你的好菌更少，壞菌更多；壞菌，不但自己 生成許多細菌毒素，還會代謝食物中的蛋白質、脂肪，生成更多更多的毒素，毒素不但直接傷害腸壁細胞，引致腸癌，也會進入血液中，傷害到全身其他的細胞。

（5）個人病史

患有潰瘍性大腸炎、克隆氏腸癌的人，絕對是高危險群，發現大腸息肉，當然立刻切除；罹患卵巢、子宮或乳癌的女性，發生大腸癌的機率增加，當然腸癌病人更要預防再罹患腸癌。糖尿病患要注意了，罹患腸癌的機率高出30 % ~ 40 %。

（6）生活因素

經常便祕的人，不常運動的人，肥胖的人，抽菸、喝酒不知節制的人，生活不規律，經常加班、上夜班的人，都是腸癌的高危險群。

腸癌不應該如此可怕，腸癌常被稱為「安靜的致命殺手」，它平常多半沒有明顯症狀，因此通常在被發現時，已經有轉移現象，導致其治癒率降到5 % 以下。

事實上多數的腸癌，屬於「高分化性腺癌」，生長慢，不太會轉移，很多腸癌是由大腸息肉，經過長達5 - 10年的時間，慢慢癌化而形成，只要能早期發現切除息肉，即可降低癌化的機率。

即使已演變成腸癌，若能在早期發現，並且接受治療，其治癒機率可以高達七至八成。

可惜因為腸癌早期症狀不明顯，多數人又都沒有定期接受檢查的習慣，以致於多半是到了末期，才診斷出來，使得腸癌會有如此高的死亡率。

所以，只要能多觀察自己的便相、注意家族病史、定期做大腸鏡檢查，腸癌不應該如此可怕！

另一方面，腸癌是可以積極主動的經由改善生活習慣而有效預防的少數癌症之一。

飲食方面：避免高脂肪、高熱量，多攝取乳酸菌、高纖食品；生活方面：生活力求規律、適度解除壓力、適度運動、勿過量飲酒、注意正常排便等等，只要恆心，執行這些非常基本的養生之道，絕對可以預防腸癌。

腸癌盛行率一直上升，好發年齡一直下降，在亞洲地區好發年齡，更比歐美年輕5 - 10歲。

腸癌沒有明顯症狀，發現時多數已經轉移，對國民健康造成極大的威脅。但是，腸癌其實是可以藉著定期腸道健檢及改善生活飲食習慣，而有效預防的，所以，我才再三的強調，腸癌不應該如此可怕。

腸癌不應該在癌症中排名如此的高，腸癌不應該成為世紀癌症。

第四章             腸道細菌掌控腸道健康

乳酸菌的益生保建功效

要維持一副年輕活力的腸道，最重要的就是提升腸道乳酸菌的活力，如何提升呢？

一方面是從調整我們的生活飲食習慣，讓我們身體自癒力，自然的去重整我們的腸道菌相；

另一方面也要積極從外面補充好的乳酸菌到腸道。乳酸菌在腸道中有什麼健康功能呢？

以下，我所舉的功能，都已經過科學研究相當明確證明。

（1）對抗腸道壞菌，抑制腸內腐敗

乳酸菌在腸道進行醱酵分解糖類，產生乳酸或醋酸，使腸內環境保持酸性，因而抑制腐敗菌的增生，有些乳酸菌甚至會分泌殺菌物質，直接對付壞菌。

日本養樂多公司中央研究所曾經讓一些志願者連續五週，每天服用 100億個的比菲得菌，發現他們的糞便偏酸性，而且大腸菌、產氣莢膜梭菌等壞菌數目，皆大幅減少，連便便中的氨，也明顯降低。

證明乳酸菌確實能夠改善腸道菌相，壓制腐敗菌的活動

（2）改善便祕、預防下痢或腸炎

乳酸菌所分泌的乳酸及醋酸，會刺激腸道蠕動，幫助排便，當乳酸菌在腸道佔優勢時，病菌不容易在腸道增殖，必較不容易罹患腸炎等腸道疾病。

（3）強化免疫防衛系統，改善過敏症狀

腸 道是人體最重要免疫器官，在腸道免疫防衛體系中，腸道乳酸菌扮演非常重要的角色，乳酸菌從嬰兒一出生，就進駐腸道，開始訓練我們的腸道免疫系統，讓腸道免 疫系統可以正常發展，不但如此，乳酸菌在腸道內部，直接與壞菌短兵相接，而且繼續不斷的刺激腸道免疫系統，讓免疫系統保持警戒，始終處於高度備戰狀況。

許多科學研究證明，補充益生性乳酸菌，可以使體內的巨噬細胞、自然殺手細胞、Ｔ細胞等各種免疫細胞，活性加強。

免疫系統強壯，身體自然健康，對疾病抵抗力加強，癌細胞也不容易在體內增殖。

不但如此，這些益生菌不會只是無差別的加強免疫系統。

我 們的T 細胞又可分為Th1及 Th2細胞，Th2 細胞過份活化時，會引發過敏反應，造成花粉症、異位性皮膚炎、氣喘等各種過敏症狀，讓我們全身不對勁，苦不堪言；好的乳酸菌在腸道裡面，會正確的去活化 Th1 細胞，而抑制Th2細胞，讓 Th1與Th2 的活性，保持在最適當的平衡點，一方面保持高昂的免疫活性，一方面卻不會引起過敏反應。

（4）排除致癌物質，預防癌症

腸道壞菌會分解動物性蛋白質、脂肪，產生各種亞胺、酚類、二級膽汁酸等有害物質，這些物質不但對我們的肝臟，造成極大的負擔，而且都具有強力的致癌作用，讓這些有害物質進入循環系統，全身到處跑，或者和便便一起長時間堆積在大腸裡，都是可怕的事。

日 本腸道菌專家東京大學的光岡知足教授曾經做過一個研究，有一種C3H老鼠，天生就容易得到肝癌，他將這種老鼠養成連腸道內都沒有菌的無菌老鼠，然後將一些 常見的腸道菌，像大腸菌、腸球菌，以及產氣莢膜梭菌，加入這些無菌老鼠腸道內時，這些老鼠不久就百分之百死於肝癌，證明這些腸道菌，會在腸道內產生致癌物 質，而引發肝癌；接者，光岡教授將乳酸菌和大腸菌一起放進無菌老鼠腸道，結果非常令人振奮，原來100 % 死亡率，居然降到50 %；證明這 2種乳酸菌，會將腸道壞菌所產生會導致肝癌的有害物質分解或排除掉，所以，肝癌死亡率就降了一半。

補充乳酸菌，除了可預防肝癌外，已經有嚴謹的科學研究，明確證明有預防腸癌、胰臟癌、乳癌等效果的。

（5）製造維生素，促進鈣吸收

科學證明，腸道細菌在腸道中會製造B1、B2、B6、B12、泛酸、葉酸、菸鹼酸、生物素、Z、K等維生素。

無菌老鼠特別難養，如果不給他們足量的維生素，例如葉酸、K等，馬上就出現維生素不足症狀，但是，如果將這種老鼠抓到外面來養，讓牠們的腸道菌再度正常發展時，維生素不足的症狀。就自然消失。證明這些腸道菌，可以在腸道中合成維生素。

母 乳裡面的維生素B1，量並不太多，但是喝母乳的嬰兒便便中，都含有相當量的維生B1，也有報告指出當便便中比菲得菌數目多時，血液及尿液中的維生素B1濃 度也會相對提高好幾倍，其他的B 群維生素也是一樣，B群維生素是身體要利用醣類、脂肪，生產能量所不可或缺，而且無法在體內貯藏，必須時時補充。

我們真的要感謝比菲得菌在腸道內，默默的為我們隨時補充B群維生素。

鈣質的補充，對兒童發育、中高年人的骨質都非常重要，牛乳向來被譽為最佳鈣質來源，其實醱酵乳的乳酸鈣比牛乳更多，更容易吸收，而且，乳酸菌會分解牛乳蛋白質，可以幫助鈣吸收。

（6）降低血液膽固醇

乳酸菌能夠使有害的 LDL降低，使有益的HDL上升。

（7）降低血壓

乳酸菌會產生特殊具降血壓功能。

（8）降低幽門螺旋桿菌感染

幽門螺旋桿菌感染，會導致胃潰瘍等胃部病變，有許多特別之乳酸菌，能有效降低胃部之幽門螺旋桿菌感染。

（9）抗老化，預防老人痴呆

乳酸菌具抗老化功能，在腸道中能清除自由基，吸收重金屬等各種腸內毒素，而且改善排便，避免體內毒素累積，有效延緩老化。

（10）美容效果

因為改善排便，清除毒素、自由基等功效，使得乳酸菌的美容效果，深受女性喜愛。

第六章　便祕是罪魁禍首 ──了解自己的便祕問題

便 便傳達的健康訊息──如何觀察自己的便便，在現實生活裡面，絕對沒有日本漫畫機器娃娃在玩路旁大便的那種事情，在現實社會裡，便便被視為骯髒的東西；在公 司、在學校，上大號是羞恥的事，上了大號出來，要裝出一副若無其事的神情，我女兒尤其過份，與自己的便便共處 1秒鐘也不行，上一次大號就要沖好幾次水。

其實，便便是身體健康的訊息中心，由觀察每天的便便，可以知道許多有關當天的健康資訊，必須學習自己觀察自己的便便。

觀察自己的便便，要觀察以下數點：

1、便便的量。

2、便便的顏色。

3 、便便的形狀、粗細。

4 、便便的密度（浮或沉）。

5、便便的味道。

6、排便困難度。

7、需要特別注意的徵狀。

（1）量：

東方人的便便量，比歐美人多，因為不管如何，東方人攝取的食物纖維，還是比歐美人多。

通常，一次的排便量大約在 100~ 300克之間，中型的香蕉一條大約 100克。排便量越多，健康越好，男性最好一天要排 300 克，女性至少也要有 200克。

（2）顏色：

最理想的顏色，是像嬰兒便便般的黃金色，黃土色、黃褐色也算健康，其他顏色都要注意。

黑色便便：可能是上消化道（胃、十二指腸、小腸上段）出血，出血原因可能是潰瘍，甚至癌變，還是去看醫生吧！

綠色便便：不常見，先看是不是食物著色，如果又有下痢的話，可能是急性腸炎或食物中毒，必須立刻去醫院。

紅色便便：除非是吃了太多紅色食物，否則都有問題，軟便、普通便的話，要注意大腸癌，水便的話，懷疑是食物中毒，潰瘍性大腸炎。

白色便便：要問是否脂肪吃太多而消化不良，否則最好去看醫生。

（3）形狀、粗細

栗子狀：這是典型的直腸型便祕，便便在直腸停太久，水分完全被吸收，排出很困難，甚至會撕裂肛門，怎麼辦？

請你要多尊重便意，想上大號就趕快去上，努力在早上排便，多喝水，多吃纖維質，多吃五穀雜糧，增加可製造便便的材料，讓便質鬆軟。

香蕉狀、牙膏狀：都是健康的象徵，從直腸一路順暢排出。

泥狀、水狀：也要注意，暴飲暴食，消化不良，腹部受涼，都可能會出現暫時性的水便。

嚴重下痢的話，極可能是食物中毒，甚至是急性腸胃炎；慢性的話，可能是腸躁症。

有時便便又細又長又軟，如果排便後，沒有殘便感，表示沒問題，可能只是輕微消化不良。

如果你的細便，顏色深，味道臭的話，就叫做「老人性細便」，可能因為你年紀漸長了，腸道功能衰退，更可能是你太不注意腸道健康，不運動，不保養，腹肌衰弱，食量太少（節食），使你的腸道失去生氣，沒有活力。

（4）密度：

便便最好是半浮半沉，表示含有多輛的纖維質，撲通撲通的沉到水底的便便，太硬，纖維質太少，是不好的便便。

（5）味道：

健康優質的便便，味道不會太重，便祕的便便，那真是臭得可怕；大完號後，在廁所點一跟火柴，確實可以消除臭味，但是，還是保養好腸道，才是根本的解決之道。

（6）排便困難：

能夠在五分鐘之內排出的，才是健康的便便。

（7）需要特別注意的徵狀：

（a）血便一次也不能輕忽：血便一定有原因，如果是排便之外，也會出血，可能是直腸癌變或痔瘡；如果是便便外部附著血液，可能是潰瘍或是痔瘡；如果是便便整體都混有血液，則會依照病變部位，顏色有所不同。

總之，如果發現便便帶血，腹部又有任何異狀，請盡快去看醫生。

（b）便便太細，也要注意：如果你的便便經常太細，總是覺得"排不乾淨 "，表示腸道可能因為某些原因而變窄了，最好儘早去看醫生吧！不要以為只是「老人性細便」，只是因為腸道沒有活力的關係，搞不好問題很大條哩！

（c）便便四周有油或馬桶水面有浮油：可能是消化不良，或胰臟有問題，都必須接受檢查。

文／聯安預防醫學機構 林若君營養師
李工程師的MSN網友，最近都不約而同的察覺，每晚到了十點半，李先生一定準時離線，而且，只留下「Bye，Bye，小心肝！」這句有點肉麻的詭異告別。

 
朋友們都訝異於他的反常行徑，但是，要是知道李先生的健康檢查結果，就不會對他的改變感到意外。日前，他在公司安排下做全身健檢，結果血液中的三酸甘油脂超過 190 mg/dl，遠高於標準值，而且經過超音波檢查，發現已有脂肪肝的現象。
 
正常的肝細胞中大多含有少量脂肪，約佔肝重量的2至5%。當脂肪囤積超過肝重量的5%時，即稱為脂肪肝。
 
脂肪肝主要是因為血液中三酸甘油脂過多，使得肝細胞質囤積過多的脂肪顆粒，易導致肝機能異常與肝脂數(GOT、GPT、GGT)上升。
 
脂肪肝是典型的文明病，台灣民眾由於生活富裕，飲食文化盛行，吃得好卻又運動少，所以罹患的機會與日俱增。
 
最常見的病因分別是酗酒、肥胖、飲食不均衡、不當服用藥物、糖尿病、肝炎等等，脂肪肝由於初期沒有自覺症狀，肝?#92;能檢查可能正常，肝也未必腫大，所以很容易被人忽視，但是，部分類型也可能併發肝纖維化與肝硬化，所以絕不能輕忽。
 
以李先生來說，在電子業工作的他，是標準的工作狂＋夜貓族＋外食族，每天大部分時間都坐在電腦前，愛吃滷味、鹽酥雞等宵夜，卻又不愛運動，體重超過標準百分之三十五，雖然他不喝酒，但是，這樣的生活飲食方式，長期下來，自然難逃脂肪肝的陰影。
 
因此，我們在與他溝通時，特別鼓勵他，在形成不可回復的肝硬化前，脂肪肝多會因病因的去除，而得以改善，但前提就是：要跟過去的壞習慣告別。
 
我 們建議他，要適度而且漸進的減重，培養良好的飲食習慣，多攝取複合性的澱粉類食物，如：糙米飯、五?#92;雜糧飯、全麥饅頭；減少油脂的攝取量，避免油 煎、油炸等高油脂食物；食用肉類時，儘量請去皮（如雞皮、豬皮、肥肉）；少吃如培根、火腿、香腸等加工肉製品；烹調方式以多以蒸、煮、滷、烤、涼拌等低油 方式為主；並要減少精緻甜食的攝取（蛋糕、巧克力、冰淇淋…）。
  
而且睡前四個小時，切忌再進食。
 
生活作息也要調整，改變晚睡習慣，讓身體能好好休息。
 
在運動習慣上，可把握「333法則」：一週至少運動3次以上，每次運動時間持續30分鐘以上，運動過程中心跳達到130次/分鐘。

現在的理髮店裡乾洗按摩的方法很流行，理髮師在你的頭髮上倒上乾洗用的洗髮水，就開始搓揉頭髮，再幫你按摩頭部、頸部。

按摩使頭部的皮膚鬆馳、放鬆、毛孔開放，並通過不斷地按摩促進血液循環，而此時你的頭上全是冰涼的化學洗髮水，這時做按摩會讓頭部的血液循環加快，直接的後果就是吸收化學洗髮水的能力大大增強，從而讓寒氣通過鬆弛、大開的毛孔直接進入你的頭部，後患無窮。

真不知這是什麼人發明的害人方法，而且還流行得那麼廣。其實，只要有一點保健常識的人都能想明白這個道理，居然還會有那麼多的人仍然常常在做這種對身體有極大害處的按摩。

大概是在10年前，這種方法才剛剛興起。我去理髮店洗頭、理髮，老闆給我推薦了這種方法，就答應嘗試一次。

因為我的體質非常敏感，帶著冰涼的化學洗髮水按摩完後，我的頭就發蒙、發緊、疼痛，回家後就開始發燒、流鼻涕。

我趕緊一邊用溫水泡腳，一邊喝生薑紅糖水，還把兩隻手臂也一起放在桶裡泡，很快就出汗了，汗一出來，頭也就不再難受了。以後我就提醒家人和朋友，千萬別在洗頭的同時按摩。

一次，一個四十多歲的朋友，因頭痛做CT後確診為輕度腦梗，在醫院住院輸液。

這個朋友一貫注重儀表，頭髮總是吹得很飄逸。她說，頭痛已好幾年了，也沒在意，可這次頭痛發作得厲害，一檢查是腦梗，想想就害怕。

我問她是不是每次去理髮店吹頭的時候，都做那種乾洗按摩？她說，是呀，已有好幾年了，每星期去洗頭、吹頭都做，越是頭痛越想去做按摩，按摩後好像好一些，回家以後頭還是痛。

我說你的頭痛及腦梗都是這個按摩造成的，寒氣會在按摩的時候侵入你的頭部，引起腦部血管的收縮，時間久了，就會血管變細，而化學物質的進入，則極易堵塞血管，久而久之就使你患上了腦梗。

從現在起，你天天用溫水泡腳，隔幾天再抓一小把艾葉加水煮10分鐘後一起泡，發汗、祛寒。另外，也可用熱水多泡雙手，水溫一定要偏燙一些，手泡過後要有明顯的發麻現象，這樣能很明顯地緩解頭痛。

同時注意多吃溫熱的食物，用以補血、補腎、增加腦部的供血，並忌掉一切寒涼的食物。

以後再去洗頭，一定要先洗頭，把頭洗乾淨並且吹幹後，再進行頭部按摩， 最後再讓他們幫你整理髮型，這樣既讓你過了按摩的癮，又不會傷害你的身體。

這位朋友回家後就按我說的方法去做，不但腦梗塞慢慢消失了，頭痛的毛病也徹底治好了。

不要小看這些細節問題，它們已經違反了生命的規律，長此以往，就會造成對身體的傷害，如果仍然堅持不改的話，甚至會危及生命。

台灣有將近三百萬的B型肝炎帶原者、30萬C型肝炎患者，去年有超過一萬人死於肝病。

從國父孫中山、畫家楊三郎、聯合報創辦人王惕吾，到與肝癌奮戰六年的大學生林芳如，肝病儼然成了「國病」。

然而這些不幸，有一半都是可以事先預防而避免的…。

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全台灣大約每六個人就有一人，體內潛伏肝炎病毒，其中300萬名是B型肝炎帶原者，30萬名C型肝炎患者。這些人如果不追蹤治療，有一部份的人可能會在中年以後變成肝硬化、肝癌。

糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。

細雨霏霏的週六上午，計程車客人要趕赴喪禮，「肝癌，滿倒楣的，」她說。司機馬上叫起來：「我哥哥明天下午出殯，也是肝癌，啊，沒效啦，六個月就死了。」陰雨的天空似乎更陰沈了……。

但是研究與防治肝炎的學者專家說，肝癌其實是可以先下手為強、事先預防的，做好肝炎篩檢與持續追蹤檢查，「倒楣」、「三到六個月就死」之類的感嘆可以逐漸減少。

經過多年努力研究、防治與對新生兒注射疫苖，過去16年來一直都是台灣民眾死因第一名的肝癌，今年降為第二名，就是鼓舞人心的明證。

下一世代，台灣人將不再活在肝癌的陰影下，因為目前14歲以下的兒童都接種B型肝炎疫苗，使得他們B型肝炎的帶原比率只有2～3%，而B型肝炎正是肝癌的主兇。一想到自己推動的「削減顧客計劃」B型肝炎防治能夠奏效，台大醫院肝炎研究中心主任陳定信感到相當振奮。

台灣去年死於肝病約為一萬六百人，相當於鐵達尼號罹難乘客人數的七倍。其中半數是肝癌，另外一半是慢性肝炎與肝硬化。

其實，「每年因肝病去世的這一萬多人中，有很多人是無辜枉死的，」許金川說。

多數人不知道，即使肝臟已經有一個7～8公分的腫瘤，照樣可以爬山、游泳，一點異狀也看不出來。

「一有症狀，儘早就醫」對多數疾病來說或許是正確的，但是對肝病而言，卻不盡然。因為等到出現症狀，肝臟的腫瘤通常都已經長成10公分以上，像木瓜一樣大，往往為時已晚。這也就是為什麼多數肝癌病人求醫時，只剩3～6個月生命的原因。

中華民國歷史上，死於肝癌最有名的人物是國父孫中山。民國13年國父抱病由南京北上到天津開會，身體發冷發熱，腹部陣痛，這些都是肝癌末期的症狀，同年年底到北平協和醫院開刀，證實果然是肝硬化與末期肝癌，隔年就與世長辭。國父從發現症狀到辭世只有三個月而已。

不只國父，肝癌還奪走副總統陳誠、台灣省議會第一任議長黃朝琴、前國民黨副祕書長鄭心雄、前民進黨籍國代李宗藩、畫家楊三郎、聯合報系董事長王惕吾、歌手薛岳等人的生命。

台北市長陳水扁的父親也是因為肝癌去世。稱肝病為「國病」並不為過。

預防先從了解起

預防肝癌就要從了解肝臟開始。

肝臟有兩大特色：

第一，只有肝表面的包膜（就像剝開橘子可以看到一層白色薄膜）才有神經，肝臟其他部位因為沒有神經，所以除非肝癌侵犯到外層的包膜，否則再大的腫瘤也不會痛。

第二，肝臟只要剩正常的五分之一大小，就可以維持正常功能。也就是說等到肝臟被破壞了80%時，才會產生肝功能失調的症狀，例如食慾不振、黃疸等。所以肝炎、肝硬化、肝癌除非是很嚴重或是到了末期，否則不會痛、也沒有症狀。

三年前因肝癌去世的林芳如，大學二年級時有一天上體育課，被同學撞到腹部，疼痛不已到醫院檢查，才發現原本應該是柔軟的腹部已經是硬的，肝臟內一個 13公分的腫瘤破裂。在此之前，她是一個懷抱著美夢，活潑又健康的少女，絲毫不覺身體有任何異樣，在和肝癌奮戰了六年後，寫下了《我不能死，因為我還沒有 找到我的遺囑》一書後，她還是離開了，去世那年才25歲。

如果在還沒有症狀之前就發現的肝癌，則治癒率相當高，有50%的人可以活10年以上，也就相當於完全治癒。

前監察院長黃尊秋在一次健康檢查的腹部超音波中，發現肝臟有一個類似腫瘤的水泡，經過酒精注射治療後，去年以手術切除。現在他臉色紅潤，每天照常運動、爬山，腳力還勝過年輕人。手術後一年來，黃尊秋的肝臟已經再生了將近80%。

但是，目前有機會能夠在「身體看起來還好好的」時候，就發現罹患肝癌，因此救了一命的人，實在是少數。

這些不知情的人，往往就是最大的無辜受害者。他們從來不知道自己的肝臟躲著病毒，往往一躲就是20～30年，在裡頭神不知鬼不覺地慢慢繁殖，等到時機成熟，一躍而成為肝癌。

要免於自己淪為肝癌的刀下俎，第一步就是要先確定自己是否為B型肝炎帶原者或已經罹患C型肝炎。

B行肝炎病毒是罪魁禍首

在台灣，B型肝炎病毒正是造成肝癌最主要的兇手（約佔80%），C型肝炎病毒則是第二號兇手（約佔10～15%）。這些人罹患肝硬化或肝癌的機率是 正常人的150倍。「肝炎、肝硬化、肝癌是肝病的三部曲，」台大許金川說。罹患慢性肝炎，接下來可能的變化是肝硬化，然後是肝癌。這是肝病發展的典型模 式。但是，目前也已知道並不是每個感染的人都會照這樣的發展。至於誰容易發展成肝硬化、肝癌，科學家們正加緊研究中。

什麼人容易感染B型肝炎？母親是B型肝炎帶原者，在生產的過程透過胎盤或產道，把病毒傳染給嬰兒的機率相當高。所以，嬰兒很可能在出生兩三個月後變 成B型肝炎帶原者，而且終身帶原，B型肝炎因此能夠一代傳一代，綿延不絕。至於最早的B型肝炎感染源從何來？開啟台灣肝炎研究的和信醫院榮譽院長宋瑞樓， 也尚未解開謎題。

這些出生就感染B型肝炎病毒的人，和正常小孩一樣健康地成長，由於病毒的潛伏期長，往往直到青壯年，正擔負家庭與社會的重責大任，才發病轉變成肝硬化或肝癌。

根據研究成年男性帶原者，如果母親也是帶原者，那麼會有一半的機率死於肝臟疾病，女性則有四分之一的機率死於肝臟疾病。

為什麼一出生就已經感染，卻要等到成人才發病呢？台大內科教授陳定信對於這個現象有一精闢的比喻。因為幼兒的免疫系統還沒有完全建立起來，分不出什 麼是外來的，什麼是自己的，所以會把早早就侵入的肝炎病毒當成自己人。等到長大成人，免疫系統健全時，才驚覺原來定居在肝細胞數十年的病毒竟然是個敵人， 於是展開砲火攻擊，從家裡看到窗外有壞人，就放一門大砲，連房子也打掉了，於是就發生肝細胞壞死，也就是肝炎。

這正是B型肝炎病毒陰險，令人恨得牙癢之處。B型肝炎病毒並不直接破壞肝細胞，而是躲在肝細胞裡。人類免疫系統中有一種「細胞毒性T細胞」，為了消 滅B型肝炎病毒，不得不連肝細胞一起摧毀。最無辜的當然是肝臟，警察跑到家裡來抓小偷，雖然小偷被打到，但房子也沒了。忠厚、老實的肝臟，就這樣任B型肝 炎病毒一而再、再而三地欺負。

在台灣，每五個成人就有一個是B型肝炎帶原者（美國是千分之一），除了媽媽傳染給孩子之外，經常輸血或打針的人，也比較容易感染B型肝炎。

台灣人特有的打針文化也是肝癌的幫兇。在醫界，大家都知道，病人來看病，如果不為他打一針，可能這個病人就再也不來了。過去醫療環境不佳，打針針頭甚至沒換，只用酒精棉擦一下就重複給下一個病人使用。B型肝炎病毒因此針針相傳。

C型肝炎針針相傳

針針相傳的不止B型肝炎病毒，也包括C型和Ｄ型肝炎病毒。

根據衛生署委託的研究發現，台灣西部有某些村的村民C型肝炎罹患率高達44%以上。後來才發現因為民眾經常前往打點滴的診所和藥房，為了省錢，整套注射器具很少更換，而引起全村的大感染。

山地部落沒有醫護人員，醫療環境不佳，醫療器具、針頭消毒不完全，C型肝炎的感染率也較高。

因為C型肝炎病毒在血液中的量很少，所以不易經由母親的胎盤或產道傳染給嬰兒，必須透過輸血或注射直接感染。台灣在民國81年開始對捐血血液篩檢C型肝炎病毒，在此之前曾經輸過血的人約有15～20%的人可能感染C型肝炎病毒。

前不久才喜獲麟兒的東帝士集團董事長陳由豪，就是在年輕時因為腎病住院打針，而感染了C型肝炎，從此展開和C型肝炎的長期抗戰。在27年後終於大獲全勝，把C型肝炎病毒轟出去。

毅成建設總經理王啟元的妻子胡慕潔就沒有這麼幸運。她每年都做全身健康檢查，肝功能都正常，然而健康檢查項目中並未包括C型肝炎的篩檢。所以她一直 都不知道自己早在六歲那年就因為燙傷住院感染了C型肝炎。去年，她因C型肝炎病毒引起的肝癌去世，才46歲。不論識與不識者，看到照片上高雅甜美笑盈盈的 胡慕潔就這樣枉死，莫不感到悵然，遑論她的家人。

如果已經有B型肝炎帶原或是C型肝炎的人怎麼辦？中研院院士陳定信說，帶原者的情況很複雜，從沒病（健康帶原者）到有病，可能完全沒有症狀，因此一定要檢查。了解肝臟現在的狀況──只是發炎？或是已經硬化？還是長出腫瘤？若是發炎，則必須視情況接受治療。　

肝臟好不好，檢查才知道

肝臟沒有神經，多數的肝病病人不會感到疼痛，也沒有其他症狀，所以肝臟好不好要靠檢查才知道。定期檢查就像是保全系統的監測一樣重要。

看過太多肝癌病人一來求醫就是末期，一家人哭哭啼啼，許金川相當感慨地說，悲劇是可以避免的，只要定期監測肝臟狀況。

但是，一般人抱持的態度多半是「我不會那麼倒楣吧！」就好像生活在台北的人都知道小偷很多，但是反正自己不曾遭小偷，就置之不理。「但是如果以保全系統監控，可以把小偷作案機率減到最低，」許金川比喻。

藥學系畢業的李先生本身是B型肝炎帶原者，雖然有醫學知識，但是27歲的他，仗恃年輕力壯，自信健康不會有大問題，所以並沒有定期追蹤。只是拗不過 女友的要求，參加「肝炎防治基金會」所舉辦的篩檢，卻意外發現血中「α胎兒蛋白數值」很高（肝癌的可能徵兆之一），緊接著進一步的血管攝影與電腦斷層檢 查，確定是兩公分的肝癌。在去年4月手術後，除了身上多了刀疤外，一切如常。家人在他的鼓吹下，都做了檢查，結果發現全家都是B型肝炎帶原者，所幸目前肝 臟檢查都正常。

肝功能正常，不代表沒有肝病

定期追蹤腫瘤的蛛絲馬跡固然重要，方法也要正確，才能在肝癌小如花生米時，用酒精注射、栓塞餓死或是手術割除。

B型肝炎帶原者、C型肝炎、慢性肝炎（肝臟酵素GOT、GPT檢測值連續半年不正常）、肝硬化、家族中有人罹患肝癌者，都是肝癌的危險群。這些人應該每半年追蹤一次肝臟的狀況。

此外，到醫院定期檢查要記得兩件事：

1.找肝膽或腸胃專科醫師。現在醫學分工很細，不是每個醫生都懂得肝病，所以一定要找專科醫師。

2.檢查項目最好要包括三項：肝功能檢查、血中α胎兒蛋白、腹部超音波。

這三項檢查到底可以檢查出什麼？

一、肝功能檢查

肝功能檢查可以看出肝臟是否正在發炎，但是不能及早顯示是否有肝硬化或肝癌，更不能檢驗出是否感染各種肝炎病毒。

肝功能檢查，是指抽血檢查肝細胞內的酵素（即GOT、GPT）。正常值會因各家醫院的標準值而有異，不過一般都在40單位以下。

這兩個數據只能代表抽血那時之前，肝細胞有沒有發炎、壞死。肝細胞若壞死，這些原先存在於肝細胞內的酵素，就會跑到血液中，因此檢測值就會升高。

宋瑞樓認為，GOT、GPT更應該稱為肝細胞壞死指數才對。GOT、GPT並不能做為肝功能好壞的唯一指標。

在醫院門診裡，很多病人一聽到癌症末期，最無法接受的是「我每年做肝功能檢查都正常，怎麼會？」但「即使是已經罹患肝硬化或是肝癌，這些檢查還是可能正常，所以只有肝功能檢查是不夠的，」許金川說。

「如果還有明天」演唱者歌手薛岳，本身是B型肝炎帶原者，在台灣檢查時他的肝功能正常。

不久到大陸演唱，腹痛求醫，卻已經是肝癌末期了。

目前全民健保提供40歲以上的人所做的健康檢查，雖然包括肝功能檢查，但是並不能檢驗出是否有B型與C型肝炎，甚至肝硬化、肝癌等肝病。很多人卻不 了解這一點，以為肝功能檢查正常，就可以安心。宋瑞樓和陳定信曾經努力爭取把Ｂ型肝炎抗原檢查包括在健保的健康檢查項目內，可惜未被採納。

要徹底篩檢出早期的肝癌，除了肝功能檢查外，還要再做血中α胎兒蛋白與腹部超音波檢查才可以。

二、血中α胎兒蛋白（ＡＦＰ）

抽血檢查血中α胎兒蛋白，也是在早期就抓出肝癌的好方法之一，正常值小於20ng/ml（每個檢驗單位的正常值會略有差異）。

α胎兒蛋白只在胎兒時期分泌，出生後就消失。但是肝癌病人不知道為什麼又開啟這種分泌功能，所以α胎兒蛋白值會升高。如果血中α胎兒蛋白無緣無故超 過400ng/ml以上時，約有95%可以確定是肝癌。不過約三分之一的小型肝癌病人，α胎兒蛋白值正常，所以也不能只靠它來診斷肝癌，必須再加上腹部超 音波，才能早期診斷。

三、腹部超音波

超音波檢查不痛，時間又短，就像是醫生的第二個聽診器，可以透視肝臟和其他腹部器官。

肝硬化與肝癌都可以藉由腹部超音波檢查出來。

約一公分大小的肝癌就可以藉由超音波檢查出來。一般來說，肝癌從一公分長到三公分，最快約需4～6個月左右。所以如果第一次做超音波沒看到肝癌的 話，4～6個月後再照一次，肝癌應該還在三公分以下，治療的效果應該不錯。這是肝癌危險群必須4～6個月做一次超音波檢查的原因。

台灣人的頭號敵人──肝癌，在醫生眼中其實也不是完全束手無措，只要在還沒有感覺到它的存在時，就先逮住它，加以制裁，就有痊癒的機會。

所以，愛肝的第一步不是去買「顧肝」的藥吃，而是去篩檢，了解它是否正在受苦？肝炎病毒是否欺負它？只要定期檢查，及早緝兇，肝癌不會是絕症。

諮詢單位：

＊肝病防治基金會：電話02-23825234 網站 http://www.liver.mc.ntu.edu.tw

＊德桃癌症關懷基金會：電話 02-87731261網站 http://www.cancercaring.org.tw

＊  台灣癌症臨床研究發展基金會：電話 02-28757629網站 http://www.vghtpe.gov.tw/~tcfund

＊  台灣癌症基金會：電話 02-23968006網站 http：//www.fcf.org.tw